Changee活動 // 環遊世界品酒講座:維也納酒鄉之旅

 

(Photo by www.steirisches-weinland.at)


維也納,
一個擁有輝煌歷史背景與人文藝術的城市,更是孕育無數古典音樂家的音樂之都。
但,你知道嗎?
維也納其實也是重要的葡萄酒產區之一喔!

本次環遊世界品酒講座將帶領大家一起跨越印象,看見不一樣的”維也納”!

P.S. 本次講座除了將品飲獨特的奧地利品種之外,
Changee與Tenson老師還有準備神秘的加碼酒款喔!

心動不如趕快報名吧!!!

 

活動時間:2014/12/07 (Sun)14:00~16:00

活動地點:
Changee噪咖(台北市士林區福華路180號)
※Changee噪咖怎麼走: https://www.facebook.com/noisekitchen.tw?fref=ts
 


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活動內容與細節:

Photo by entouriste.com , Pinterest

葡萄酒的產地散佈世界各地,人們飲酒的習慣也不盡相同。Changee與Tenson老師共同規劃的「環遊世界品酒講座」希望帶著大家去找尋世界各地的酒鄉之路,一起認識不同葡萄酒產區的故事與特色。

這一次則是介紹擁有輝煌與豐富歷史的酒鄉地--維也納,所出產的葡萄酒!

 

維也納是奧地利的首都,具有悠久的葡萄種植史,同時也是奧地利的種植葡萄的四個聯邦州之一。
在過去10年裡,維也納的葡萄園經歷了快速地現代化發展。其中最明顯的標誌就是許多新建造的具有當代風格的地下酒窖和酒店,比如在古修道院地窖基礎上融入現代元素重建的Fritz Wieninger。

新酒窖的修建除了展現現代感,功能性和建築的嚴謹性之外,透過更適合存放與製作酒品的環境,以及新一代的製作酒品方式,讓維也納的葡萄酒展現年輕與現代的一面。

 

接下來關於更多維也納葡萄酒,
就讓風趣幽默的Tenson老師告訴你更多關於它們的細節與風味吧!

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酒單:

1. Ebner-Ebenauer Grüner Veltliner 2012
2. Ebner-Ebenauer Sankt Laurent 2010
3. Siegl Zweigelt 2012
4. 神秘加碼酒!!!

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活動程度: 適合所有人,基礎至進階皆可

所需工具:現場會備有基本款的酒杯,若參加的朋友有慣用的酒杯也相當歡迎自備喔。(詳細資訊會在報名表上附註)


活動費
用:NT.650元/人(含4種品酒酒款,搭配法國長棍麵包)

課程人數:10-14人(小班教學,至少10人開課喔!)

 

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Photo by travelerslunchbox.com , Pinterest

 

報名細節說明:

1.課程報名程序:
-請於*點我報名*點入填單後,於填表後2天內完成匯款動作
Changee將會以人工方式驗證是否收到匯款,查證收到匯款後,代表報名成功!(驗證時間不包含六日)
-報名成功的朋友將會寄發報名成功確認信喔!

2.課程提醒:
a.如本課程人數未達下限,將會於活動前3天與老師確認後通知報名同學,並依同學意願決定順延至下一期課程或全額退費。

b.因講座限定名額關係,於講座5天前(不含講座當天)取消報名者可全額退費;5天內取消報名者,只能順延&保留名額一次到下一次講座喔!

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活動費用請轉帳至:
銀行行號:台灣銀行(004)
戶名:暢橘文化有限公司
分行:台銀大里
帳號:136-001-018675

活動聯絡方式:
聯絡電話:02-2834-2740 噪咖
email:service@changeeinfo.com

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講師介紹:

Tenson

WSET L2 英國葡萄酒與烈酒教育基金會中級品酒認證
A+ Australian Wine School L1 澳洲葡萄酒管理局二級認證
法國布根地公會BIVB + 夏布利公會BIVB Chablis-Grand Auxerrois雙認證

禎品有限公司葡萄酒顧問&講師

 

一個熱愛葡萄酒成痴的狂熱份子,相信品酒不只是一種興趣,更可以成為一種生活形式。因此,不斷找尋平價酒款,並極力推廣,讓一般社會大眾都能品嚐、享受以及瞭解葡萄酒的奧妙,讓葡萄酒不再只是炫富的工具,而是更可以貼近一般大眾成為生活中的一種文化。

 

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《Changee小提醒:未滿十八歲的朋友無法飲酒,也歡迎來現場,噪咖也有點心&飲品可以選擇喔!》

 

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Changee相信著「行動」與「實踐」,認為每個人都有實踐自己想法的力量。所有的想法都可以想到一個簡單、容易執行的方式開始嘗試、實行。而我們努力和嘗試構築的則是一個友善實踐者的環境,期待成為新銳創作者的發表與串聯平台,讓更多的有趣事物與創作能量可以被看見。

除了提供共同創意工作室(Co-working Space)外,也主辦各式講座、工作坊與展演;並以最友善的方案提供兼具品質與功能的活動場地,可籌辦中大型活動,讓實踐者有呈現的機會。同時我們致力於媒介通道的建置,讓更多人注意到在台灣許多角落萌芽的創意與熱情。

Changee是個鼓勵任何想法實現的平台,如果你有任何想法、有空間需求、有想執行的計劃,歡迎加入我們!

 

 

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